Descrizione Progetto
“LA CAPPELLETTA”
Nel cuore del monte di Portofino, con una vista impagabile sul borgo, c’è una tenuta con una storia antica: la cappelletta di Portofino.
In collaborazione con la tenuta, siamo orgogliosi di proporvi due prodotti tradizionali che purtroppo erano andati perduti.
Grazie al recupero dell’antico uliveto e all’impianto di un nuovo vigneto che ha sostituito il vecchio ormai da troppo tempo abbandonato, oggi possiamo tornare a degustare l’olio Extra Vergine d’Oliva D.O.P. e il vino bianco di Portofino.
La vigna e l’uliveto si trovano all’interno del parco di Portofino, un’area protetta fin dal 1935, con una vista mozzafiato sul porticciolo.
L’olio e il vino possono essere prenotati inviandoci una mail.
Possiamo spedirli in Italia, Europa e quasi tutto il mondo.
Da olive leccine e lavagnine, quest’olio di qualità superiore ha un colore giallo dorato, leggermente velato in gioventù.
Il sapore è dolce e delicato, fragrante e fruttato.
Perfetto con i piatti più delicati, pesce in particolare, non copre i sapori ma li esalta.
Indirizzo da trovare
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